2009年02月14日
ピープル・ツリーのフェアトレードチョコレート
今日は、バレンタインですね
チョコレートは、甘くて美味しくて幸せな気持ちにしてくれます
私は、このチョコレートの裏側を考えたことがありませんでした
恥ずかしながら“フェアトレード”という言葉さえ知りませんでした・・・。
ピープル・ツリーのフェアトレードチョコレート
日本で使われるカカオ豆の約80％はガーナ産です。
ＩＬＯ（国際労働機関）の調査で、日本でもおなじみのカカオ原産国、ガーナやアルジェリア、コートジボアールなどの大規模カカオ農場では、人身売買で連れてこられた何万人もの子どもたちが危険な仕事に携わっていることがわかったそうです。
大規模カカオ農場での児童労働の問題は９０年代から指摘されており、2001年に世界のチョコレート業界は共同声明に署名、ようやく児童労働撤廃の必要性を認識しましたが、安価で大量生産するために根づいた悪習は、いまだに多くの子どもたちを傷つけています。
一方、家族経営が主体の小規模農家は、カカオ豆の価格が先進国の穀物商社に握られており、コストに見合わない金額で国際取引されていることや、流通手段を持てないために仲買人に安く買い叩かれるなどから、子どもたちを学校に行かせることも、日々の糧にもままならない貧困にあえいでいます。
さらに、紛争地域では、カカオ豆の売買で得たお金が武器や弾薬に使われていることもあるそうです。
“ピープル・ツリー”は、生産者の権利を守る貿易「フェアトレード」で、大人たちが公正な賃金を得て栽培したカカオ豆だけを使ったチョコレートを届けてくれているそうです。すべてのチョコレートがフェアなカカオ豆を使うようになれば、生産農家の人たちの暮らしも向上していくことにつながります。
この記事を読んで、作る人も幸せになれるピール・ツリーのフェアトレードチョコレートを買いたいと思いました
Posted by machako at 10:17│Comments(2)
│Love du ohana
この記事へのコメント
初めまして、ブログに訪問ありがとうございました。
ブリザードフラワー興味があって、私もおじゃましてました。
お教室の場所もわかるし、近いから習ってみたいと思ってますが、
今月は17日、18日は予定が入っているのでうまく調整できれば
参加してみたいと思っています。今月が無理だったら来月
参加したいと思っております。参加できる時はHPより申込を
させて頂きます。(^^)
ブリザードフラワー興味があって、私もおじゃましてました。
お教室の場所もわかるし、近いから習ってみたいと思ってますが、
今月は17日、18日は予定が入っているのでうまく調整できれば
参加してみたいと思っています。今月が無理だったら来月
参加したいと思っております。参加できる時はHPより申込を
させて頂きます。(^^)
Posted by yushiamama at 2009年02月15日 10:58
*yushiamamaさん*
コメントありがとうございます！嬉しいです♪
プリザーブドフラワーに興味があるんですね！もし、時間があうようでしたら、是非ぜひご参加くださいね＾＾楽しいですよ！
２月のLessonからは、“フェアリーブルーミング”というプリザーブドフラワーの新技術を導入したLessonをします。
また、ブログ・HPなどみてください。
私もブログにお邪魔させていただきます！
コメントありがとうございます！嬉しいです♪
プリザーブドフラワーに興味があるんですね！もし、時間があうようでしたら、是非ぜひご参加くださいね＾＾楽しいですよ！
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また、ブログ・HPなどみてください。
私もブログにお邪魔させていただきます！
Posted by machako
at 2009年02月15日 23:12
at 2009年02月15日 23:12
